クリスマスシーズンになると、フライドチキンを食べる機会が増えます。

一方で、ダイエット中の方にとっては「避けるべき食事」と感じやすい時期でもあります。

しかし、鶏肉そのものはダイエットに非常に適した食材です。

問題となるのは食材ではなく、調理方法と味付けです。

本記事では、パーソナルトレーニングの現場で実際に指導している

フライドチキンより満足感が高く、体脂肪を増やしにくい鶏肉の食べ方を

ランキング形式で紹介します。

鶏肉がダイエットに向いている理由

鶏肉は、ダイエット中に積極的に取り入れたい条件を多く満たしています。

• 高たんぱく・低糖質

• 筋肉量を維持しやすい

• 調理次第で脂質量を調整できる

「鶏肉＝太る」というイメージは、

揚げ物や甘い味付けによる脂質と糖質の過剰摂取が原因であるケースがほとんどです。

第3位｜鶏むね肉のロースト（皮なし）

脂質を抑えたい方に向いている、基本的な鶏肉の食べ方です。

調理のポイント

• 皮は必ず取り除く

• 弱火または低温で火を入れる

• 味付けは塩・胡椒・ハーブ程度に抑える

ダイエット面でのメリット

• カロリー管理がしやすい

• 筋肉量を落としにくく、基礎代謝の維持につながる

体重管理を最優先したい方におすすめです。

第2位｜鶏もも肉の照り焼き（皮なし・砂糖不使用）

ダイエット中でも食事の満足感を得たい方に適した食べ方です。

調理のポイント

• 皮は取り除く

• 砂糖は使わず、みりん少量または代替甘味料を使用

• 焼きすぎない

ダイエット面でのメリット

• 適度な脂質により満足感が高い

• 間食や食べ過ぎを防ぎやすい

食事制限が続かない方にも取り入れやすい調理法です。

第1位｜鶏もも肉の塩焼き＋レモン（皮なし）

最もシンプルでありながら、

美味しさと痩せやすさを両立できる食べ方です。

調理のポイント

• 皮を取り除く

• 味付けは塩のみ

• 仕上げにレモンを絞る

ダイエット面でのメリット

• 噛む回数が増え、自然と満腹感が得られる

• 食べ過ぎを防ぎやすい

• 脂質とたんぱく質のバランスが良い

継続的なダイエットに最も適した調理法といえます。

フライドチキンが太りやすい理由

フライドチキンが体脂肪増加につながりやすい理由は、

以下の要素が重なるためです。

• 衣による糖質量の増加

• 揚げ油による脂質の過剰摂取

• 脂質と糖質の同時摂取

これらはエネルギーとして消費されにくく、

脂肪として蓄積されやすい組み合わせです。

まとめ｜ダイエット中でもイベントは楽しめる

ダイエットは「食べないこと」ではなく、

何を、どのように食べるかが重要です。

イベントの多い時期でも、

食材と調理法を選べば体づくりは継続できます。

痩せる鶏肉の食べ方ベスト3

1. 鶏もも肉の塩焼き＋レモン（皮なし）

2. 鶏もも肉の照り焼き（皮なし・砂糖不使用）

3. 鶏むね肉のロースト（皮なし）

E-Fitnessでは、無理な制限に頼らない

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体を変えたい方は、ぜひ一度ご相談ください。